정관 스님은 50년간 사찰 음식을 연구하며 수행해온 사찰 음식의 대가로, 세계적으로 주목받고 있습니다. 최근 tvN 예능 프로그램 '유 퀴즈 온 더 블럭'에 출연하여 자신의 삶과 요리에 대한 철학을 공유하였습니다.
정관 스님은 어린 시절 어머니의 갑작스러운 별세로 인해 깊은 슬픔을 겪었고, 그로 인해 17세에 출가를 결심하였습니다. 출가 후 사찰 음식에 대한 깊은 연구와 수행을 통해, 전통적인 조리법과 철학을 현대에 맞게 전파하고 있습니다.
특히, 정관 스님의 대표 요리 중 하나인 '표고버섯 조청조림'은 깊은 맛과 정성이 담긴 요리로 알려져 있습니다. 이 요리는 표고버섯을 조청에 졸여 만든 것으로, 건강과 맛을 동시에 잡은 사찰 음식의 대표적인 예시입니다. 정관 스님은 이 요리를 통해 음식이 마음의 응어리를 풀어주는 힘이 있다고 강조하였습니다.YouTubeYouTube
또한, 정관 스님은 넷플릭스 다큐멘터리 '셰프의 테이블'에 출연하여 전 세계에 사찰 음식을 소개하였습니다. 이를 통해 한국의 전통 음식 문화와 철학을 세계에 알리는 데 큰 역할을 하였습니다.네이트 뉴스+1다음 뉴스+1
정관 스님은 다양한 매체를 통해 사찰 음식의 지혜와 조리법을 공유하고 있으며, 이를 통해 많은 이들에게 전통 음식의 가치를 전파하고 있습니다.인스타그램
http://enter.etoday.co.kr/news/view/274560
박정현·박정은 셰프→정관 스님, '유퀴즈' 밥 특집 출격
[비즈엔터 홍지훈 기자]▲뉴욕에서 한식 레스토랑을 운영 중인 박정현 셰프, 박정은 대표(사진제공=tvN)뉴욕에서 한식 레스토랑을 운영 중인 박정현 셰
enter.etoday.co.kr
http://enews.imbc.com/News/RetrieveNewsInfo/454744
‘유퀴즈’ 정관 스님 “母 여의고 출가, 父 유언은…”
정관 스님이 17살 어린 나이에 출가한 사연을 전했다. 26일(수) 방송된 tvN ‘유 퀴즈 온 더 블럭’ 286회 ‘밥’ 특집에서는 뉴욕 한복판, 세계에서 가장 핫한 한식 레스토랑을 운영 중인 박정현 셰
enews.imbc.com
https://www.newsen.com/news_view.php?uid=202503262227246110
사찰음식 대가 정관스님 “매달 해외초청 강연 있어, 비건식 관심 덕”(유퀴즈)
사찰음식의 대가 정관스님이 해외의 한식에 대한 관심을 전했다. 3월 26일 방송된 tvN 예능 '유 퀴즈 온 더 블럭'(이하 '유퀴즈') 286회에는 사찰음식의 대가 정관스님...
www.newsen.com
2025.03.27 - [연예] - 대치동스캔들결말, 후기, 평점, 안소희, 다시보기, 줄거리, 출연진, 영화
2025.03.27 - [사회] - 검단사거리 싱크홀, 사고, 사고경위, 검단, 인천, 구조
2025.03.27 - [연예] - 세븐틴콘서트, 민규, 원우, 정한, 구성원, 기부, 노래, 민규민규—대한민국래퍼, 우지우지—대한민국보컬, 표정관리, 응원봉
'사회' 카테고리의 다른 글
| 애터미홈페이지바로가기, 쇼핑몰, 헤모힘, 치약, 박한길구원파, 다단계, 신천지, 실체, 아자몰, 칫솔, 피해자디시, 문제점 (0) | 2025.03.28 |
|---|---|
| 산불비소식, 비화현상, 비행기, 비상, 비오면, 비예보, 비진화, 비영향 (0) | 2025.03.27 |
| 검단사거리 싱크홀, 사고, 사고경위, 검단, 인천, 구조 (0) | 2025.03.27 |
| 발란정산지연, 정품, 기업회생, b최저가, 회생, 정산, 투자, 고객센터, 최형록, :버려진천사들의무덤 (1) | 2025.03.27 |
| 대한간호조무사협회보수교육, 홈페이지, 보수교육센터, 부산시회, 경기도회, 로고, 로그인, 자격신고 (0) | 2025.03.27 |
